طريقة عمل بابا غنوج في المنزل بسهولة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اهلا ومرحبا بكم اعزائنا الزوار الكرام، في هذا اليوم اطرح عليكم مقال جميل ووصفة جديدة عن طريقة تحضير بابا غنوج بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل
طريقة تحضير بابا غنوج بسهولة في البيت
مقادير ومكونات بابا غنوج :
حبتين باذنجان
نصف حبة فلفل رومي احمر
حبة بصل مقطعة
نصف حبة فلفل رومي اخضر
نصف حبة من البندورة
ملعقة كبيرة ثوم مهروس
عصير حبة ليمون
نصف ملعقة كبيرة ملح
٣ مللاعق كبير من الرمان )اختياري(
مقادير تزيين صحن التقديم:
دبس الرمان
زيت الزيتون
الرمان
الوصفة :
1- نقوم بوضع " باذنجان على ورق زبدة ونقوم2- وضعهم في الفرن حتى الاستواء
3- نقوم بتقشير الباذنجان بعد خروجه من الفرن
6- ثم نقوم بتقطيع وفرم الباذنجان
5- نقوم بفرم الباذنجان حتى يصبح بهذا الشكل
6- اضافة نصف حبة من الفلفل الرومي الاحمر
7- اضافة حبة بصل مقطعة
8- اضافة نصف حبة فلفل رومي اخضر
9- اضافة نصف حبة من البندورة
10- ثم نقوم بتقليب الخضار
11- اضافة الباذنجان المشوي فوق الخضار
12- اضافة ملعقة كبيرة من الثوم المهروس
13 - اضافة عصير حبة ليمون
14 - اضافة نصف ملعقة كبيرة من الملح
15 - اضاقة ٣ ملعقة كبير من الرمان (اختياري)
16- نقوم بتقليب المكونات بشكل جيد
17 - ثم نقوم بتزيين صحن التقديم بدبس الرمان
وزيت الزيتون والرمان
هكذا يكون قد انتهى مقالنا عن طريقة تحضير بابا غنوج في البيت بطريقة سهلة وسريعة ، نتمنى ان تعجبكم الوصفة ، لا تنسوا مشاركتها مع اصدقائكم .
تعليقات: 0
إرسال تعليق